måndag 28 januari 2013

Jag saknar inte bröd...

Nu har jag kört LCHF i 5 månader (med lite slarv under december månad) Många frågar mig om jag inte saknar bröd, och det gör jag inte. Det jag saknar är att göra något så snabbt som en macka när jag har bråttom. Bra att ha med sig oxå när man är på språng...


Ingredienser som är bra att ha hemma är.
Keso
Cocosmjöl
Mandelmjöl
Fiberhusk (laktosfri hyllan)
Pofibrer (laktosfri hyllan)
Krossade Linfrön
Solrosfrön
Pumpafrön
Skalade Sesamfrön
Phyllisfrön



Hamburgebröd
Min dotter vill gärna ha bröd till hamburgarna.
Så då fixa vi det :)

Bröd på keso
Det här brödet göra jag ofta så jag har i kylen och frysen hela tiden.
Så jag snabbt kan göra en macka snabbt och gott, då jag har brottom.

I detta recept säger dom att man ska ha bakerix
men jag byter ut det och tar mandelmjöl istället det går lika bra
och jag lägger till en 1/2 dl phyllis frön för magens skull och för mättnads känslans skull
Men för att få extra mättnads känsla i hop med det här brödet gäller det att dricka mycket vatten.
Phyllisfröna sväller i magen om man tillsätter vatten. Så drick ett stort glass vatten till.

Tortillabröd
Tortilla är ett måste hemma hos oss vi äter tacos ofta hos oss :)
Här gjorde jag en filadelfia rulle, mmm gott.

Så... det var mina tips på bröd om du vill börja med LCHF.
eller bara må lite bättre i magen :)

kram på er

2 kommentarer:

  1. Hej! Tänkte jag skulle prova ditt recept på Tortilla. Creme cheesen du använder, är det vanlig mjukost utan smak? Ha det bra/Annelie

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej Annelie
      Jag tog Filadelfia ost utan smak, men det kan nog vara gott om man tar en med smak. Det ska jag prova nästa gång :)

      Radera

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Jag går ut i april och kommer in i oktober
om ni undrar var jag är...
så är jag antingen på Lotten i odlingsboden eller i trädgården.

Lämna gärna en kommentar,
jag blir så glad då jag får en hälsning =)

Välkommen tillbaka
och ha en skön dag!

Mitt växthus

Mitt växthus
Mitt växthus fick jag i 40-års present av familjen. I Maj 2009 var det på plats. Klicka på bilden så får du se hur det gick till... UPPDATERAT SIDAN 18/12-10